Des recettes de couronnes de l'Avent

La couronne de l'Avent est une tradition culinaire qui nous vient du nord de l'Europe. A l'origine, la couronne est réalisée avec des branches de sapin, du houx et des pommes de pin. Quatre bougies y sont déposées, chacune représentant un des quatre dimanches précédant l'Avent. Rien de bien comestible donc !

Mais la gourmandise ne connaissant pas les frontières, notre couronne s'est vite transformée en quelque chose de bien plus intéressant pour nos papilles : briochée, feuilletée ou sablée, agrémentée de fruits confits ou de chocolat , elle annonce un noël savoureux !